“又南三百里，曰景山，南望盐贩之泽，北望少泽，其上多草、藷藇。”——《山海经·北山经》藷藇（zhūyù）是山药的古名，也叫薯蓣，唐朝大墨客杜甫在他的诗《发秦州》中有“充肠多薯蓣，崖蜜亦易求”的诗句。而藷藇更名为山药的缘由，与史册上的两位天子相关：一位是唐朝宗李豫，曾安稳安史之乱；另一位是宋代的第五位天子宋英宗赵曙。为了忌讳他们的名号，用了千年的薯蓣之名就改成山药了。如今的山药尚有许多叫法——淮山药、怀山药、白山药、野薯、山芋等等，这个咱们吃了几千年的食品，在我国早已精深耕种。中药中利用的山药以淮山药为佳品，河南焦做温县产的垆土铁棍山药是各朝各代功绩皇家的上品。《神农本草经》载有：“山药以河南怀庆者良。”是说怀山药是最佳的山药，而焦做温县的铁棍山药更是怀山药中的极品。我有个好友人是温县人，他在外打拼多年，糊口殷实，但他的父母延续没有离开桑梓，我每年都向他订购他桑梓土生土长的垆土山药，口感确凿比身旁超市买到的更细腻、软糯、苦涩。南边人喜好用淮山药煲种种滋润的汤，煮过山药的水微甘，平宁，寒热不由，很滋润，也不粘滞，也许很好的补虚益中。使历时不需按通例剂量10-30克如许，有需要的话也许加大剂量用到60-克也是也许的。上期咱们讲葛根时，说过葛根也许调节消渴，原本山药也也许调节消渴。消渴证是人体由于缺乏津液一种天性的病症反响，一共也许为人体挽救津液的都能调节消渴的题目。中医不是辨“病”施治而是辨“症”施治的，治病时先从人体角度启程来办理题目，如今许多人说中医在渐渐衰败，由于如今的药材品质大不如前，原本否则，理法通晓，万物皆可入药。譬喻在《伤寒论》里的白虎汤里有一味药叫做“粳米”，市道不太罕见，有人会筛选用大米或糯米接替粳米利用，这两味固然都有补津之用，但糯米粘滞，偏热，白虎汤调节的也是热证，并不适宜，大米会更合用一些，但原本尚有一个更好的筛选便是用多汁又益胃的山药来取代。从五行的角度来讲：山药是包容着稳重土气的食品，五行对应的五脏中脾是主土的，当代人脾虚题目严峻，和缺乏土机能量有很大的瓜葛。地盘成长万物，咱们吃的食粮、蔬菜、果实、肉类等等这些食品都离不开地盘，但糊口却与地盘越来越远，乃至盘据，都市里的大地是柏油马路，公园里的大地沥青小径；要是食品掉在了地上，家长会严令不准儿童捡起来吃掉，由于厌弃土，感触土很脏。当代许多年老人寻觅健美的肉体，以为主食发胖，没有养分，以是不吃主食只吃沙拉和肉，但原本沙拉属于生冷，肉食又属于肥甘厚腻，《黄帝内经》里讲过这种食品多食伤脾的。以是如许的糊口方法诚然能令人变瘦，但皮肤状况却会变差——没有光辉，松弛，陷落，毛孔粗壮……身旁的友人总会问我，吃甚么健脾最灵验？中医里有许多健脾的办法，但我不太同意去讲，由于这个题目很抵牾，当代的人没有物质缺乏的题目，每每吃东西的宗旨并不是充饥，而是由于心田的欲念。就算最健脾的食品可能药材，吃多了相同给人体添堵，以是我感触，吃甚么不急迫，贪婪才是身材抱病的起源。我有一个好友人喜好吃海鲜喝啤酒，有一天他蓦地尿酸值飚高，患了痛风，就来找我调节，他调节的宗旨是为了痊可后延续吃海鲜喝啤酒……不过在我师尊长家，有位亲戚一辈子吸烟饮酒吃肉，这不算是好的饮食习惯，但他有一颗强壮的心，就算他人通知他，他家里着火了，他也也许踏结壮实饭吃完中兴身回家。如许的人，也难怪能活到90多岁的高龄。我讲这两个故事便是要通知众人，心念的力气是会大过于吃出来身材里的东西对咱们形成的影响的。病从口入，吃出来的病，也每每是由于对“吃”有执念形成的。咱们常说“摄生”，养的是应是中正，是平宁，这是一种审美，也是一种糊口的立场，更是至高的哲学思惟。
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近来不少读者友人来问，你们是不革新了吗？为甚么看不到最新发表的体例了？原本，咱们依然天天都在推送体例，但由于
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