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号外号外,又一家美食”宝藏“店铺落户石景山!和木私厨旗下新品牌和木酥小鸭即将带着让人垂涎欲滴的美味来到首钢园区,坐落于环境优美的群明湖畔,让食材在味蕾间绽放,这是什么“神仙体验”!你知道吗,现在的首钢园还有一些你熟悉的地方也正在悄悄发生改变,不信就跟着小编一起往下看吧~

和木私厨背后的美食文化

在正式了解和木酥小鸭之前,你有必要了解一下它的“孕育者”——大名鼎鼎的和木私厨。

不管你是不是吃货,一定都听说过米其林的名字,没错,就是那个先做轮胎的又玩起了美食评论的“白胖子”!

和木私厨不仅曾在年-年·蝉联米其林餐盘奖,还曾斩获有着中国版米其林之称的黑珍珠指南餐厅美誉。

和木创始人杨占胜出身于厨师世家,更是成为国家级烹饪大师和高级营养师,为了更好地传承中餐文化的理念,开设了“和木TheHome”。鼓楼店、马甸桥店、鼓楼汤公胡同店……

一家家坐落于城中黄金地带的和木私厨不断开业,充满中国文化气息的高颜值、高质感装潢和美食与营养并驾的高品质美食,吸引着一批批食客“打卡”。

偷偷告诉你,杨千嬅、李静、俞飞鸿、范伟老师、黄晓明等大牌明星都是和木TheHome的“粉丝”!

酥小鸭为何爱上首钢园

怎么样?有了和木私厨的品质做“后盾”,新品牌和木酥小鸭的“横空出世”是不是更令人期待了?下面我们就揭开它的神秘面纱!

杨占胜表示,和木酥小鸭以北京最具有代表性的餐饮业态——北京烤鸭为招牌,以江南菜为辅,主打新中产市场定位。香酥的烤鸭配上雅致鲜香的江南菜,南北美食菜品的结合究竟能在你的舌尖碰撞出怎样的美味?只有尝了才知道!和木酥小鸭还主打低糖低盐低脂肪的健康理念,美味的同时更不忘健康!

与和木私厨多选在胡同、景区附近不同,和木酥小鸭独独青睐于石景山首钢园。杨占胜透露,和木酥小鸭对首钢园其实

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