学习了种植和制茶的技术

苏游京山

景山历史上以佛教圣地和茶道宗祠闻名，其中包括著名的千年佛教古力景山寺。景山寺始建于唐代。到了宋代，景山寺已经成为南方“五岳十寺”之冠。相传法钦和尚曾在此讲经，在京山开了一座山寺，被封为“国-禅师”。鼎盛时期，亭台楼阁、寺庙众多，僧尼达人。

被誉为“东南第一禅寺”。

京山出产优质名茶“京山茶”。山茶历史悠久。它最早在唐代种植，在宋代很有名。清代《余杭县志》、《景山寺僧摘谷》

景山风景茶，雨，用小瓶。储存起来喂人，创始人法琴曾经种过几棵茶树，摘下来给佛祖。经年累月，它们遍布山谷，味道清新独特，就是今天的山茶花一样”，充分说明了山茶花与佛教的深厚关系。景山寺、双溪四岭和兰花牛一带既是风景名胜区，也是产茶区。这里古木参天，青竹成荫，流水潺潺，云雾蒸夏薇，气候温和湿润，雨量充沛，土壤肥沃，结构疏松，非常有利于茶树的生长。游客在景区漫步，但看到小溪、茶园、鲜花，还是很惬意的。

高山云雾茶是一种中国名茶。山茶花外形嫩紧，色泽翠绿，本质独特，香气馥郁持久，滋味甘甜爽口，汤色嫩亮，叶底嫩匀。

景山的“景山茶宴”享誉海内外。“茶宴”是景山寺的一种特殊仪式，以茶代宴。其内容包括献茶、闻香、观色、品鉴、议茶、谈心。日本茶道是从多年前中国景山的茶宴演变而来的。南宋端平二年(年)，日本圣人石原二来到中国，在景山寺下学习。在景山期间，他不仅学习了佛教，还学习了种植和制茶的技术。回国后，他把从安北川景山、静冈县太克川带来的茶籽种下，然后把制作抹茶的方法和景山寺的“茶宴”仪式传播开来，从而促进了日本茶道的兴起。

24年后，来自南浦的邵明，一位在日本东福寺大营的佛教老师，漂洋过海来到景山寺学习。回国后，他将景山寺的茶道具带回日本，传播了景山寺的“点茶”和“茶宴”礼仪，使日本茶道更加规范。“山茶宴”由两位日本佛教老师传到日本后，经过多年的改进和演变，最终演变成了日本流行的茶道。

宋代佛教兴起，香火渐盛，以茶助禅，参禅悟道成为一种时尚。茶与禅有着不解之缘。位居“五岳十寺”之首的景山，因禅得名，禅助茶兴。每年春天，景山都要举行茶宴，由大师亲自主持，然后给僧人和客人敬茶。一时间，很多人来山上品茶，谈道教。

当时大文豪苏东坡早就仰慕景山，有一天来景山寺游玩。方丈见他衣着普通，以为他只是个普通的香客，却不以为然。只是淡淡地说了一句，“坐下。然后他转向小和尚喊道：“茶。”小和尚接着端上一杯普通的茶。稍加冷言冷语，方丈觉得人家谈吐不凡，气度不凡，便改口称小和尚为“敬茶”。深谈了一会，方丈忍不住道：“请坐起来。又唤小和尚“拜香茶”，为墨宝磨墨铺纸。东坡先生一想，就开始写对联。对联是“请坐，请坐，请坐”；底线是“茶，茶，甜茶”。修道院院长满脸通红，羞愧难当。品茶出来的妖魔鬼怪

清朝康熙初年的盛夏，在山东淄川蒲家庄路口的几棵参天槐树下，经常可以看到一个很有特色的茶摊。在这个茶摊。

旁边，一个穿着粗布短衫的英俊书生整天坐着。秀才旁边的小桌上，放着一个大茶壶，几个粗瓷碗，一包本地产的烟丝。每一个行人走过，秀才都恭敬地站起来，邀请对方坐下，喝茶，抽烟，休息。秀才有个规矩，吃茶不收茶烟。喝茶的人只需要讲一个奇怪的故事。所以路人都喜欢在这个茶摊停下来聊天，讲各种奇闻轶事。渴了，秀才马上奉上一碗茶，润润嗓子，把故事讲完。这个人就是王蒲松龄，中国短篇小说之王。