太久没有出行了,一方面因为疫情不方便随意走动,一方面觉得如果不能深入的了解那个地方,只是去拍拍照发个朋友圈,那可太没有意思了。
4月从北京辞了工作,就搬到了南方。
以前在旅行的时候,总会路过一些小村庄。那些房子和居住在那里的人似乎是那么遥远,又那么真实。常常想知道,那些小村庄里的人们过什么样的生活。
端午搭坐桃子亲朋好友的车从厦门来到了安溪县城,就是那个安溪铁观音的安溪。在桃子大姨家吃了顿简单的饭又启程一路盘山到了桃子自己家景山村。中途的山路让我好几次都要吐了。景山村坐落在大山中,房子依山而建,人傍水而居,估计是很多人憧憬的世外桃源了。
南方人总爱坐在一起喝茶,似乎家家都有茶具。桃爸有自己的茶山和制茶的机器。桃子带我去茶山走了一圈,不知道为什么南方的天空似乎更低一些,云就显得更近了,看上去云似乎从云朵里倾泻了下来。
桃妈给我们下山的任务就是摘一些粽子叶,我一直以为那玩意只能在市场上买,但其实它就是竹子叶,如果是竹子叶,那不是满大山都是吗。桃子告诉我叶子需要找又大又嫩的,太小的不行,颜色深了太老的也不行,就是那种年轻大个儿的最佳。
一开始我找不到,全都靠她。后来我也慢慢自信了,找到了很多绝绝子的叶子。这可太有趣了。
桃子吵着要吃苦菜炖大肠。她说她从小超爱吃,我便期待了起来。腌制后的苦菜和猪大肠在一起煲汤,还加了一些草药和蘑菇吧。从晚上7点等到了9点多,才等到它出锅。一开盖子,那一股股煮屎的味道直上头,一阵阵想要作呕,我的期待瞬间没了。
桃子盛好了一碗,让我尝尝,一股奇怪的味道瞬间就更让我作呕了,那是比烤榴莲还不能接受的食物了。直到次日早上吃稀饭的时候,桃子又加热了那个苦菜大肠汤,那种像坐在茅房吃饭的感觉难以言喻。我只好一边强忍着作呕一边吃完了两碗稀饭,桃子还说那苦菜和大肠太香了。
最爱吃的就是桃妈做的各种笋。竹笋炖猪肉,炖的腌笋腌萝,似乎怎么吃都吃不够。那时候想起来以前在办公室,每每听到同事吵吵某某东西比她老家的差远了总在心中产生一些鄙夷,直到这次才慢慢感觉确实很多吃的都不如老家或者家里人做的好吃。
临走时,桃妈给装了很多吃的给我们,有我爱吃的野生竹笋,桃妈做的地瓜粉和梅菜,还有湖头出名的米粉。桃妈拿米粉的时候还说那是她找朋友买的,别人买要7块8块一斤,她3块买的。回城上车的时候,发现车上已经被塞满了,原来,哈,这就是回家一趟该有的样子。
雨后天空出现了彩虹,
在山上呐喊听到了回升,
吃不够野竹笋炖肉和炖鸭,
山泉水喝起来实在是甘甜,
带走了桃妈包好的肉粽和桃爸送我的茶叶。
(“小芳”收尾)
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